Krautschupfnudeln im Auslandseinsatz

Die Weihnachtsmärkte sind zwar schon seit einiger Zeit passé, doch der Winter mit seiner Kälte ist noch lange nicht vorbei. Fernab der Heimat träumt man da schonmal, besonders nach schneereichen Tagen wie die der letzten Woche (Grüße an dieser Stelle… Continue Reading

Kürbistarte

  Hallo Kürbisfreunde, heute geht es weiter mit den angekündigten Kürbisrezepten. Nachdem Nadine mit ihrer Kürbis-Hüttenpfanne letzte Woche die Kürbissaison auf unserem Blog eingeleitet hat, mache ich heute mit einer Kürbistarte weiter. Im wunderbaren großen Garten meiner Oma gab es… Continue Reading

Himmlische Blueberry-Vanilla Muffins

Was wäre der Sommer ohne süß-fruchtige Kuchenkreationen… … ein bisschen weniger schön wahrscheinlich :) Getreu diesem Motto hier Teil 3 der Frühling/Sommer-Dessertreihe. Nach Erdbeer-Biskuitrolle und Himbeer-Limetten-Tarte folgen nun… TROMMELWIRBEL… die Blaubeer-Vanille-Schmand Muffins, die so himmlisch frisch und fruchtig schmecken das… Continue Reading

Huli Huli Hühnchen & Zucchini-Feta Grillspieße

Sommerzeit ist Barbeque-Zeit! Nachdem ihr in den letzten Wochen auf unserem Blog zahlreiche Ideen und Rezepte für ausgefallene und leckere Salate finden konntet, gehen wir heute mal ans Eingemachte, und zwar im wörtlichen Sinne. Denn neben den leckeren Salaten gehört… Continue Reading

Erdbeer-Ziegenkäse-Walnuss-Salat

Die nächste Grillparty steht an, um Beiträge in Form von Salat wird gebeten, doch das persönliche Salat-Rezepte-Arsenal ist bereits ausgeschöpft? Kein Problem. Heute stellen wir euch einen unglaublich leckeren, einfachen und ausgefallenen Salat vor, mit dem ihr auf jeder Grillparty… Continue Reading

Gastbeitrag: Self-Made-Currywurst mit Kartoffel-Spalten

Heute kochen mal die Jungs. Die Currywurst ist der Klassiker in jeder Imbissbude, eine deutsche Spezialität und wird eigentlich viel zu selten gewürdigt. Mit einem tollen Rezept für eine selbstgemachte, ausgefallene und extrem leckere Currysauce sorgt Christian heute dafür, dass… Continue Reading